Описание

Танк-охладитель молока

Наиболее удобным способом хранения и быстрого охлаждения свежего молока на сегодняшний день является Танк-охладитель молока,  Бункер для охлаждения молока (резервуар).  

Такое оборудование позволяет практически полностью приостановить  развитие бактерий.

За счет этого свежее молоко может храниться несколько суток, сохраняя все свои полезные свойства.

Танки охладители для молока закрытого типа – это автоматизированные, герметичные, теплоизолированные системы. Такие танки охладители оснащены мешалками с моторами-редукторами. Они обеспечивают необходимую скорость вращения перемешивающего устройства. Также оснащены форсунками, которые обеспечивают разбрызгивание моющих жидкостей по внутренней поверхности резервуара для охлаждения молока при осуществлении промывки. Танки охладители  обеспечивают равномерное охлаждения молока, не допуская его намерзания на внутренней поверхности резервуаров.

Резервуары охладители молока (танки охладители) с прямым охлаждением также оснащаются:

• компрессорно-конденсаторными агрегатами
• соединенными медными трубками с испарителями, которые находятся на стенках резервуаров.

Именно благодаря испарителю осуществляется охлаждение молока в танке.